RECETARIO DE MOKI
Ensaladas
Ensaladas frescas, tibias y cremosas reunidas en un solo lugar.
TODAS LAS RECETAS
Ensaladas
Ensalada César con pollo
Lechuga romana con pollo dorado, crutones, parmesano y aderezo César — originaria de Tijuana, México.
Ensalada cremosa de pollo y pimientos
Pollo desmenuzado con pimientos, eneldo y mayonesa — receta de estilo georgiano.
Ensalada de tomate y pepino con nueces
Vegetales frescos con hierbas y aderezo de nueces y vinagre.
Ensalada de pimientos rellenos
Pimientos rellenos, papa, huevo y cebollín en una ensalada sencilla.
Vinagreta de frutas y verduras
Frutas, papa y vegetales con una salsa cremosa de limón.
Vinagreta rusa de verduras
Papa, remolacha, zanahoria, pepinillos y chucrut con mostaza.
Ensalada de frijoles
Frijoles, zanahoria, apio y lechuga con vinagreta de mostaza.
Ensalada de cangrejo con verduras
Cangrejo, verduras cocidas y frescas con vinagreta y salsa cremosa.
Ensalada de bacalao con mayonesa
Bacalao con manzana, apio, rábano y pepino sobre hojas de lechuga.
Ensalada de pescado con tomate
Pescado cocido, papa, tomate y pepino con una salsa cremosa.
Ensalada de frutas con limón
Frutas frescas con una crema ligera de yogur, limón y naranja.
Ensalada Primavera
Lechuga, verduras, papa y huevo con una salsa cremosa aparte.
Ensalada de chucrut con manzana
Chucrut, manzana y aceite con opciones de apio y arándanos rojos.
Repollo con manzana y apio
Una ensalada crujiente con manzana verde, apio y vinagreta.
Ensalada de repollo
Repollo fino y crujiente con una vinagreta sencilla y equilibrada.
Ensalada de col morada
Col morada finamente cortada con una vinagreta agridulce.
Ensalada tibia de papa
Papas recién cocidas con cebollín, hierbas y una vinagreta ligera.
Ensalada de remolacha
Remolacha cocida con hierbas y una vinagreta suave; incluye una variante con papa.
Ensalada de tomate y pepino
Tomates maduros y pepino fresco con hierbas y una vinagreta suave.
Ensalada de rábano con huevo
Rábanos crujientes y huevo cocido con un aderezo suave y cremoso.
Ensalada de pepino con crema
Rodajas de pepino con un aderezo cremoso, vinagre, pimienta y eneldo.
Ensalada Salud con manzana
Pepino, zanahoria, manzana y lechuga con un aderezo cremoso de limón.
Ensalada verde con vinagreta
Lechuga fresca, pepino y crutones de ajo con una vinagreta clásica.