RECETA DE MOKI
Una receta georgiana para preparar en casa
Pollo desmenuzado con pimientos, eneldo y mayonesa — receta de estilo georgiano
Cocina: GeorgianaCategoría: Ensaladas
Pollo desmenuzado con pimientos, eneldo y mayonesa — receta de estilo georgiano. Ingredientes y cantidades adaptados para una cocina latinoamericana.
6–8porciones
20 minpreparación
30 mincocción
Fácildificultad
Valor energético estimado: ≈ 430 kcal por porción.
PASO A PASO
La preparación
- 01
Cocina el pollo
Cuece el pollo hasta que esté completamente cocido. Retira huesos y piel y desmenuza la carne.
- 02
Corta los pimientos
Retira semillas y corta los pimientos en cubitos.
- 03
Mezcla
Combina pollo, pimientos, mayonesa y eneldo. Sazona y refrigera antes de servir.
M
Variante
Mezcla 1 kg de rábanos rallados y exprimidos con 400 g de pollo, mayonesa y una pizca de fenogreco.